文：六月 #478 《電影雙周刊》
現在，張家振可謂已成為晉身荷里活的首席顧問。除監製工作外，張亦是周潤發及楊紫瓊的經理人，替他們四處尋找合適的西片演出。對於晉身荷里活之道，相信亦沒有誰會比他更加清楚。
Paramount是《奪面雙雄》的老闆，你覺得在合作上與Universal（《終極標靶》）及Fox（《斷箭行動》）的分別在那裡？
為公道起見，我不想說Paramount好過其他兩間公司；但因《奪》已是吳宇森的第三齣西片，他的地位及受尊重程度已和以前不同。而另一方面，因John Travolta及Nicolas Cage皆因為吳宇森才肯參與《奪》的演出，Paramount可說是將整個Project都交給John（吳的洋名），甚至John要改動整個劇本，Paramount也由得他……這些自由，便是以前兩間公司甚少給予的。
你們是如何得到《奪》這個Project？
其實這齣戲早已找過John兩次。《奪》的劇本乃於七年前寫成，五年前去了華納，當時華納也有找過John，但當時我們剛答允了Fox拍《終》片，所以還是推了。後來Paramount自己試了幾個導演，而其中一個亦已接近開拍，奈何卻因找不到合適casting，被迫擱置。其實，《奪》中的兩個角色無論在演技或體能上都很demanding，而且二人的身型及面型亦需相近──只因外在體型亦可勉強地說可透過戲中的易容技術而改變，但骨架卻不可以。Travolita是首先答允演出的，他曾於《斷箭行動》中與John合作，覺得很愉快，所以想與John再度合作。而Nicholas Cage便是我們想合作了很欠的演員──其實早在《斷》片，我們已找過他演出，但是Fox卻認為他是票房毒藥，不肯錄用。的確，在《石破天驚》前，Cage確實是票房毒藥，正如周潤發在未拍《英雄本色》時一樣，那時我們還有另一個Fox的Project在手，叫做《Tears In The Sun》，亦想找Cage演出，但還是遭到Fox拒絕。
《奪》在製作上順利嗎？有否遇到甚麼困難？
在製作上可說是沒有甚麼困難，那裡的演員和工作人員都很好，作亦很投入……只是在製作上有些少超支，但只是幾百萬美元，不算是大數目。而且，John有個很聰明的做法：他總是在拍完一場戲後便立即剪片，讓老闆先睹為快──老闆看過喜歡後，那麼就是超了支也問題不大。
究竟Nicolas Cage有何吸引你們的地方？使你們屢次也想和他合作？
我和John其實在很久前已很喜歡他；覺得他演技很好，能演不同的角色，並有本身獨特的氣質；奈何那時其他人並不相信。幸好，就在我們想聯絡他演出《奪》時，奧斯卡提名名單出了來，而Cage亦榜上有名（《兩顆絕望的心》），於是乎人們又突然間覺得他好了……荷里活的人便是這樣，總是後知後覺。
與監製Michael Douglas合作感覺如何？
其實，起初是Michael Douglas和他的拍檔Steven Reuther找上John拍《奪》的。他們找上John並不是因為欣賞他的西片，而是他的港產片，Michael是一個很聰明製片家──很多荷里活片商也會如此想：「我們既然找上你，你便要給我們同化」；因此他們會刻意把導演的風格剷除──《斷箭行動》中John便也是刻意剷除了自己的風格，事緣是有人笑《終極標靶》是一部「說英文的香港片」，John很不服氣，便決定要拍一齣典型的西片給他們看……而他的目的亦算成功了。但Michael的想法卻與別不同，他覺得：「我之所以請你，便是想要你的長處、你的風格；如消滅你的風格，那我不如找另一個人拍好了。」Michael在製上並沒有參與很多，但在劇本的修改階段卻給了John很大的支持。在修改的過程中，他與我們開了兩次會，他本身是演員，看劇本時往往是從演員的角度出發，但對於劇本的見解卻很好……他對我們亦很客氣，一點架子也沒有。
這陣子已有這麼多香港導演給邀請去荷里活拍片，你認為荷里活到底看中他們甚麼？
最主要是覺得他們的動作片拍得出色，希望他們能帶給荷里活一些新的火花……美國本土確實缺乏拍動作片的人才，而很多成功的荷里活動作片亦並非出血本土導演：《生死時速續集》的真．特．邦 (Jan De Bont)是荷蘭人，《鐵甲威龍》的保羅．域浩雲 (Paul Verhoeven) 又是荷蘭人，《虎膽龍威續集》的蘭尼．夏連 (Renny Harlin) 是芬蘭人，現在走勢凌厲的《Air Force One》導演胡夫根．彼得遜 (Wolfgang Petersen) 是德國人……這現象或許令荷里活片商有個想法，認為外國導演拍動作片會較優勝吧！
那麼在現階段是否便只有動作片導演／演員／工作人員才有機會躋身荷里活？
暫時來說或許是，但這亦未必絕對…...台灣導演李安便是一個好例子：他雖不是香港人，但亦是中國人；所拍的並不是動作片（《理智與感情》），但卻能在美國有不俗的成績。在香港，我便看好陳可辛，覺得他在荷里活應能站得住腳，雖然他所拍的是愛情文藝小品。
香港人到荷里活發展的制肘主要是甚麼？
最大的制肘是要適應當地的電影製作模式──我們先不要說別人，首先要克服自己──香港的導演實在是被縱壞了，喜歡如何便如何，沒甚麼紀律，總是說：「總之我搞掂便算了，理我用甚麼方法。」吳宇森初到荷里活時也是這樣，但荷里活的做法是不可亂來的，他們是不可過鐘，不可超時，不可超支……香港導演那套做法根本在荷里活是行不通的，就算你做到好像吳宇森這麼出名，也不應這樣做，因這是很不負責任的──在開戲之前，公司明明已向你問清楚要多少錢／多少時間才可完成，但你卻說一套時做一套。另外，香港的攝製隊伍小還可以遷就，但外國的Crew一出動便是二百幾人──你作為一個總司令，如要人信服便是要解釋清楚自己要拍甚麼，做足準備功夫，畫好Storyboard……拍攝時雖然也會因應環境而作出適當修改；但如果你已是看過 Location四五次，而到真正拍攝時還改，這不是不專業的表現嗎？最後想一提的是和演員排戲方面：如果想有效率地進行拍攝，導演便應先和演員排好戲──但是香港導演似乎一般也不會這樣做；我便親眼見過一個演員走到導演面前問：「導演，這個鏡頭我用甚麼表情呀？」這簡直是笑死人。
你認為現在荷里活是如何評價香港的導演？
其他的導演我不敢講，我只可以說和我合作過的，例如John Woo，他經已晉升為另一個階段──現在他已是A級荷里活導演：就算他的英文有幾不流利也好，人們也不會再當他是一個香港導演的了。
你認為香港電影工業有甚麼地方是要向荷里活學習的呢？
我想，是制度。拍片有靈活性是有其方便之處，但始終還是個制度比較好──我就見過一些香港演員可以同時接幾組戲；亦有人可以在影片還未拍完時突然在導演面前說：「導演我要走啦！我約了男朋友去滑雪。」這些行為實在極不專業。
吳宇森幾時會和周潤發合作？
下一部戲吧……起初我們是擔心發仔的英語對白；我不是說他的英文說得不好，但平日的會話與唸英語對白實在是兩回事。我們是怕他會只顧着處理對白，演戲上便打了折扣……當然，最理想的是他的首齣西片是能和John合作；但當時John已接拍了《奪面雙雄》，而《奪》是不適合發仔演的，因此片需要兩個外型相近的演員……但發仔很好，他對吳宇森說：「你不用理我的了，還是拍這套戲吧！」後來，我便為發仔揀了《Replacement Killers》。John的下一部戲叫《King’s Ransom》，而其中一角他便想找發仔演。《King’s》是一齣喜劇，發仔飾演一名大賊，風格類似《縱橫四海》。
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